martes, 24 de febrero de 2009

POSTRE CHAJÁ


Postre típico de mi país (Uruguay)


1bizcocho de vainilla, 1 lata de melocotones en almíbar, 1 bote de dulce de leche, 250 g de merenguitos, Nata montada Preparar el bizcochuelo. Hornear y dejar enfriar. Cortar en 2 capas. Colocar la capa base en una fuente y humedecerla con parte del jugo de los melocotones Untar con la mitad del dulce de leche y luego con una capa de nata montada y los melocotones cortados en trocitos pequeños. Colocar la otra capa y untar la superficie con la nata y los laterales con el resto de dulce de leche. Decorar con los merenguitos algo deshechos por encima. Refrigerar antes de servir. Está rica, rica, rica.

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